จากประสบการณ์ของศรีเชียงใหม่อุตสาหกรรม (SAI) กว่า 40 ปีที่อยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร เริ่มต้นจากการเป็นผู้ผลิตมะเขือเทศเข้มข้นแห่งแรกในอาเซียน เพื่อเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร อาทิ ปลาซาราดีนในซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ(Ketchup) และ Topping ของพิซซ่า ภายใต้แบรนด์ บัคเลน (Bucklane)

เมื่อปี 2556 ได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่ของผลิตภัณฑ์อาหารเด็กอ่อน และเป็นโรงงานแห่งแรกในอาเซียนที่ได้ผลิตอาหารเสริมสำหรับเด็กอ่อน (Baby food) ภายใต้แบรนด์ Peachy (พิชชี่) ปัจจุบัน Peachy มีผลิตภัณฑ์มากกว่า 30 SKU สินค้ามีจำหน่ายใน Modern Trade ในประเทศและยังส่งไปจำหน่ายประเทศ อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, ฟิลิปปินส์, สิงค์โปร์ และ เวียดนาม